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Condimento Chongqing Lo-Mei 80g

    Tipo di pagamento: T/T
    Incoterm: FOB
    Quantità di ordine minimo: 300 Bag/Bags
    Termine di consegna: 25 giorni
Informazioni basilari

Modello: Braised seasoning

Genere: Brewage Seasoning

Tipo: congelato

Gusto: Delizioso

Pacchetto: Borsa

Modulo: Incolla

Specifications:: 80g

Shelf Life: 12 Months

Additional Info

marchio: Changguang

Trasporti: Ocean,Land

Luogo di origine: Chongqing, Cina

Abilità del rifornimento: Strong supply capacity

Certificati : HACCP

Codice SA: 21039090

Porta: Shanghai Port,Wuhan Port,Nanjing Port

Descrizione del prodotto

Il materiale alogeno è quello di preparare il condimento in umido, in genere si riferisce alla produzione di salamoia alle spezie cinesi a base di erbe.

Il materiale alogeno ha un forte sapore aromatico, può rimuovere l'odore di pesce della materia prima alimentare e aumentare la funzione dell'aroma del cibo. Mettere l'alogeno in una pentola di acqua bollire sistema di salamoia, diverse formulazioni alogene possono essere fatte di diverso sapore di salamoia.

Ci sono centinaia di tipi di spezie sul mercato, più comuni sono ottagonali, cannella, pepe, nardo, cumino, bianco, carne, amosco villosum, foglie profumate, lilla maschio, chiodi di garofano femminile, zenzero, zenzero sud, vetiver, liquirizia, tsaoko e così via.

Come usare

1, dove le materie prime animali nell'alogeno prima della necessità di fare bollire per il trattamento dell'acqua, o le materie prime direttamente dopo la pentola, porteranno ad una forte riduzione della salamoia, con conseguente sapore di cibo troppo salato.

2, una pentola di buona salamoia, dovrebbe essere spesso alogena per rendere più concentrate le materie prime animali, in modo da aumentare il sapore fresco della salamoia.
C'è un gergo chiamato "il più vecchio meglio è il salamoia", questa è la verità.
3, maiale e pollo, anatre, oche, conigli questo tipo di fragranza fresca di materie prime, dovrebbe essere con l'odore pesante di bovini, montone e una varietà di "acqua" di animali come la materia prima del brodo uso separato salamoia, al fine di garantire la qualità dei prodotti alimentari salati e alogeni.

4, nell'uso del processo, per controllare spesso il colore della salamoia, la fragranza, la salinità e l'adeguatezza della zuppa, e così via, una volta scoperto che alcuni aspetti della riduzione dovrebbero essere tempestivi, cioè, spesso diciamo "che cosa manca quello che ".

Elenco prodotti : Condimento alimentare brasato di Chongqing

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